河北商贸学校-门户网站

7月11日下午，外事系9名教师在主任刘和英的带领下，前往河北省供销社参加冷链物流知识培训。

培训共分两部分，首先，中华全国供销合作总社济南果品研究院院长吴茂玉博士从全国果蔬产业概况、果蔬冷链、果蔬加工，以及食品安全方面给大家进行了培训。随后，中农批（天津）冷链物流有限公司总经理张洋从冷链发展的角度对大家进行培训，重点介绍了冷链的历史沿革、形态、特点、模式、风险以及发展冷链物流可能存在的问题。

两位专家从宏观和微观的角度向我们呈现了冷链物流的全貌，深入浅出、专业风趣，老师们表示收获颇丰。