河北商贸学校-门户网站

为扎实推进专业建设，让酒店专业和邮轮专业的同学更深入地了解我国的茶文化，2023年5月19日，我专业特别邀请了上叶堂资深茶艺专家孙丽女士到校指导。

孙老师根据红茶、绿茶和乌龙茶的特点，结合沏茶的步骤与要点，对同学们进行了详细的现场指导；并以茶席设计为主题，进行了生动的讲解。之后，孙老师还为同学们做了完整的茶道会演，使同学们进一步领略茶文化的精神与内涵。

茶文化在我国已有上千年的传承历史。茶不仅仅是与人们生活密切相关的生活必需品，也是中华民族传统美德精神的集中体现。近年来，我专业以“中华茶艺”为切入口，以赛促教，切实提高了同学们的人文素养。接下来，我专业将通过知识讲座与课程教学，可有效充实师生的茶艺知识与技能，提升教学效果，营造良好的校园文化氛围，弘扬优秀传统文化，从而助力学校内涵建设和高质量发展。