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7月11日下午，我系禄小颖副主任、李辉、王磊、冯建华、钱立涛等十名老师到省供销社五楼会议室参加了冷链物流知识专业讲座。

讲座上，中华全国供销合作总社济南果品研究院博士研究员吴茂玉以农产品冷链与加工为题，从果蔬产业状况、果蔬冷链、果蔬加工、质量与安全四方面重点讲解了果蔬冷链与加工。中国供销农产品批发市场控股有限公司（天津）张洋总经理以冷链的发展为主题，从什么是冷链、冷链物流环节、冷链物流发展的问题、冷链物流企业经营模式等方面展开讲解 。讲座内容贴近现实生活，案例选取典型丰富。

通过这次知识普及讲座，老师们收获颇多，了解了冷链物流的概念与环节，认识到了冷链在现实生活中对人们生产生活的影响，对未来冷链物流的发展充满信心。